День Огурца на днях отметили в Суздале. Огуречной столицей Суздаль объявил себя в 2001 году и с тех пор он празднуется чуть ли не с большим размахом, чем День города.
Дело в том, что хрустящий огурец для суздалян – это и предмет гордости и источник дохода. Здесь испокон разводили огурцы, отменно солили без уксуса и прочих кислот и торговали огурцами и их семенами по всей Центральной России. Туристов при выходе из автобуса встречали местные хозяйки с малосольными огурчиками величиной с мизинец по 20 копеек за штуку.

Суздаль на всю страну прославился празднованием дня огурца. Теперь День огурца стал ежегодной традицией в Суздале. День огурца имеет для Суздальцев огромное значение, подготовка к празднику начинается еще весной, огородники соревнуются между собой, кто вырастит самый большой и вкусный огурец. С этого дня огуречный сезон можно считать открытым!
На самом деле огурец—древний овощ, его выращивали еще в Индии. В Суздале же огурец стал неким символом ежегодного праздника.

На празднике огурца можно много чего интересного узнать, услышать, увидеть. Здесь представлено множество огурцов: большие и маленькие, темно-зеленые и светлые, свежие, соленые, маринованные… Выбирай на вкус! День огурца в Суздале—увеселительное легкое мероприятие, на котором веселье обеспечено как участникам, так и гостям праздника. Все здесь связано с огурцом.