Дэт-Метал (англ. Death metal, сокращенное название стиля — Дэт) — одно из экстремальных ответвлений метала. Появление этого жанра тяжелой музыки приписывают поздним 80-м и ранним 90-м годам в США (в первую очередь штаты Флорида и Калифорния), Европе (Великобритания и Швеция) и Канаде.
Дэт-Метал, как и большинство поджанров метала, трудно поддаются определению и разграничению. Некоторые музыканты и поклонники метала имеют собственное представление о жанре и его поджанрах. Другие считают такую категоризацию ограниченной и бесполезной. Часто можно отметить пересечение одного направления метала с другими, а также влияние «неметаллических» жанров.

Дэт-Метал обычно характеризуется крайней степенью жесткости, интенсивности и скорости в музыке. Дэт-Метал известен своей неровной сменой музыкального темпа и размера, чрезвычайно быстрой и комплексной гитарной игрой и двойными басовыми барабанным партиями. Типично использование «бласт бита» для добавления мощи звука. Большинство групп используют заниженный и искаженный гитарный звук (обычно используется две гитары), которые одновременно выполняют роли ведущей и ритм гитары. Используются заниженные и иногда искаженные бас-гитары. Некоторые группы, например Septic Flesh, добавляют звук синтезатора и других инструментов. Считается, что из всех подстилей метала, Дэт-Метал наиболее трудный для исполнения музыкантами в физическом плане. В начале развития Дэт-Метал характеризовался простой композиционной структурой и небогатым мелодизмом, но в дальнейшем в процессе развития стиля и в процессе слияния с другими музыкальными жанрами музыка усложнялась. В настоящее время у Дет-Метал групп нередко можно услышать сложные и для исполнения и для восприятия композиции. В вокале характерно использование специфического мужского рыка (гроул, англ. growling, en:Death grunt), который часто превращает слова песни в малопонятное звериное рычание. Для получения такого эффекта голос певца часто обрабатывается компьютером или гармонайзером, но особым уважением среди музыкантов и поклонников стиля пользуются вокалисты «рычащие» без использования вспомогательных средств.
Тематика песен обычно связана с мрачной и темной стороной жизни людей. Сюжет песен некоторых групп связан с фильмами ужасов, например, раннее творчество Death, Cannibal Corpse, Mortician. Ориентация на тему смерти и экстремальная природа музыки скорее всего и породили название жанра — Дэт-Метал (Дэт — калька слова Death, пер. с англ. Смерть). Постепенно тематика текстов песен заметно расширилась, появилась футуристическая лирика (Nocturnus, Samael), или сатанинская (Acheron), и, что немаловажно, социальная, направленная на искоренение недостатков общества потребления или просто описательного свойства. Социальные проблемы зачастую поднимаются группами в интервью. Ничего нового в сценическом искусстве Дэт-Метал не принес, оставаясь музыкой андерграунда. Никаких особых шоу дэт-группы не делали, концентрируясь на самой музыке. Чаще всего концерты Дэт-Метал групп проходят в мрачных помещениях с небольшим числом зрителей без декорации и сопутствующих визуальных элементов шоу.